GSI Outdoors Pinnacle Frypan 25 Cm

Eine klein verpackbare Pfanne aus Hart Anodisiertem Aluminium mit Teflon Radiance anti-Haft-Beschichtung. Das HA-Alu soll eine härtere Oberfläche als Edelstahl haben (sagt der Hersteller), die Teflon Radiance -Beschichtung soll deutlich kratzresistenter und besser Hitze-verteilend sein als das normale Teflon.
Der Pfannengriff ist für den Transport anklappbar, oder sogar komplett abnehmbar.
Steve von Fireboxstove.com ist absolut überzeugt von diesen Pfannen, führt sie deshalb auch in seinem outdoor-Geschirr für die härteren Anforderungen – eine Vergleichsvorstellung der Pinnacle Frypan und -typisch für Steve- diverse Anwendungsbeispiele im unten verlinkten Video

Details:

• Pfanne
• aus alu, das die Hitze des Kochers /der Hitzeqelle optimal grossflächig verteilt
• die Oberfläche des Alu ist hart anodisiert – damit sehr kratzresistent und unempfindlich bzw. neutral zu Kontaktstoffen, also z.B. zu Lebensmitteln
• die Innenseite, die mit Bratgut, oder mit Kochgut (sehen Sie Steves Video) in Kontakt kommt, ist mit Teflon Radiance Anti-Haft-beschichtet – eine sehr kratzfeste Version der Teflon-Beschichtung
• durch die Beschichtung ist die Pfanne leicht zu reinigen und man braucht weniger Fett beim Braten
• abnehmbarer Pfannengriff
• alternativ kann der Griff für den Transport auch angeklappt werden
• es gibt optional zur schonenden Verpackung, auch einer eventuell über Feuer angerußten Pfanne, von Firebox Cordura-Transportbeutel
• Maße:
  282*269*71 mm   Das erste Maße gibt den Durchmesser mit ausgeklapptem Griff an. Die Höhe lässt erkennen, dass die Pfanne tief genug ist, um – wie bei Steve im Video zu sehen – als Topf genutzt zu werden
• Durchmesser der 10´´-Pfanne, also dieser: 25 cm am Pfannenboden
• Gewicht 505 g

Hinweise:

Eine beschichtete Pfanne (und ein ebensolcher Topf) dürfen nicht ohne Inhalt erhitzt werden!
Ist die Pfanne noch heiss (dto. bei einem Topf) kein kaltes Wasser zum Spülen o.ä. einfüllen – das kann teilweise Ablösung der Beschichtung verursachen, sieht wie eine kleine Blase aus

Hier das Video von Steve von Fireboxstove.com als Produktvorstellung der Pinnacle Frypan, und mit Anwendungsbeispielen. Sprache englisch.

Video Vergleich Pinnacle Pan mit Bugaboo